长沙一直有“八大工厂”之说。
不同的年代，说法稍有区别，我们采用其中一种说法：长沙机床厂（新开铺）、长沙拖拉机配件厂（雨花亭）、长沙正圆动力配件厂（树木岭外）、矿山通用机械厂（树木岭）、湖南动力机厂（新河）、长沙汽车电器厂（东风路），长沙纺织厂（河西）、曙光电子管厂（人民路）
长沙本地人一般吃美食都会去长沙市的南门口，还有四方坪夜市。以及冬瓜山。长沙的美食比较分散，但是还是有几个比较居居的美食中心。
一般在老城区来说，长沙的老口子都会去南门口或者南门口附近的文庙坪吃东西。吃夜宵也可以，在南门口或者是东瓜山，还有四方坪夜市。目前在城南的德思勤也是吃的东西非常多。