这个问题没有明确的答案，因为两种米粉都有自己的特点和用途。碧欧奇米粉的口感更加柔软，适合煮汤和拌凉菜，而英氏米粉则更加Q弹，适合炒菜和炖肉。所以要根据不同的菜品来选择使用哪种米粉。另外，不同品牌的米粉质量也会有所不同，消费者可以根据自己的口感偏好和品牌信誉来选择。
碧欧泉是一家法国高端护肤品牌，它的x系列是品牌早期推出的代表性产品之一。根据品牌公布的信息，碧欧泉x系列最早在1997年问世，至今已有二十多年的历史。该系列的产品主要针对年龄较大的肌肤，具有强效的抗皱、紧致和提升效果，深受消费者喜爱。碧欧泉x系列是品牌历史的一部分，代表着品牌长久以来的技术积累和品质保证，也成为了消费者对品牌的信赖和推崇的象征。