要让米饭煮出粒粒分明的效果，可以尝试以下几点秘诀：
1. 选用适合做干饭的米种，如泰国香米、日本米等。
2. 在煮饭前，先将米浸泡30分钟至1小时，让米粒充分吸水。
3. 使用适量的水，一般是1比1的水米比例。过多的水会使米饭变得粘稠。
4. 煮饭时火候掌握得当，先用大火煮开后转小火焖煮，不要频繁搅拌。
5. 熄火后焖一段时间（约10-15分钟），让余温蒸熟剩余的米粒。
以上方法可以帮助你煮出口感松软、粒粒分明的米饭。
米饭作为世界上最重要的主食之一，在不同的国家和地区都有着不同的特色小吃。以下是一些著名的米饭类特色小吃：
1. 寿司：日本传统的米饭类小吃，将醋饭和各种海鲜、蔬菜、肉类等搭配在一起，用海苔包裹而成。
2. 越南春卷：一种以米纸包裹的越南小吃，里面通常包括蔬菜、肉类、虾等，口感清新、香甜可口。
3. 印度炒饭：将米饭与各种蔬菜、肉类、香料等一起翻炒而成，口感香糯、味道浓郁。
4. 泰国绿咖喱饭：将米饭与绿咖喱一起炒制而成，口感香辣、浓郁。
5. 韩国拌饭：将米饭与各种蔬菜、肉类、酱料等拌在一起，口感清爽、味道鲜美。
6. 西班牙海鲜饭：将米饭与海鲜、番茄、洋葱、红辣椒等一起煮制而成，口感浓郁、味道鲜美。
以上这些特色小吃，都是以米饭为主要食材，搭配各种蔬菜、肉类、海鲜、香料等而成，口感和味道各具特色，值得一试。
食材：
糯米、盐、葱、食用油。
加工方法：
1、取适当的糯米在水中浸泡1天（一定要有这个步骤，这样糯米才能软糯）
2、浸泡好的糯米在电饭煲了烧熟，在准备盛饭的容器里面加上一点油，防止黏锅子
3、把饭盛出来以后，撒盐，拌匀，可以弄一点尝尝咸淡，根据自己喜欢的咸淡来放盐
4、加入切好的葱，拌匀
5、找一个可以盛饭的容器，最好是方的，这样冷冻了比较好切，形状比较好看，我没有，就找了个碗
6、碗里加油抹匀
7、把拌好的饭盛进来压平，保鲜膜包好，放进冰箱保鲜室冻上半天定型
8、拿出来切好块，如果是方的就好了，就可以倒出来切方块了
9、锅子里加油，加热后改小火
10、放入切好的饭块，外面金黄色，变硬好了～