为了保存好杨桃，首先需将其放入清洁的塑料袋中，去除水分，并在杨桃表面涂一层蜂蜜。然后将其放入冰箱冷藏，在0-5℃的温度下保存2-3天即可。
如果想要长期保存，可将杨桃切片后放入密封罐中，放入冷冻室冷冻保存，能保持1-3个月的新鲜口感。但切记杨桃不宜过度长时间放置，避免细菌繁殖污染，从而影响口感和安全性。为了确保食品的品质和健康，建议尽量在食用前24小时内尽快食用。
杨桃保存的方法和时间取决于其成熟度和储存环境。未成熟的杨桃可以保存在室温下，但成熟的杨桃应该在冰箱中储存。将杨桃放在冰箱冷藏室中可以保持其质量和口感，建议将其放在保鲜袋中或用保鲜膜包裹以防水分蒸发。
成熟的杨桃通常可以保存3-5天，但在储存过程中要避免受潮或受到损坏。当杨桃表皮出现变色或果肉变软，则意味着它已经过期，此时应该及时抛弃。