答；阗福斋的紫薯糕团热量〔101大卡〕
用料：
糯米粉（250g）：倒入锅里，炒熟至闻到香味，捞出放至空碗里放凉。
紫薯（200g）：清洗好，去皮切薄片，上锅蒸熟，捞出按压成泥。
蜂蜜、酸奶、芝士（适量）。
做法：
1. 炒熟好的糯米粉，放入适量的清水，揉成团，用保鲜膜封好等待15-30分钟。
2. 按压好的紫薯泥，放入酸奶、芝士（适量），搅拌均匀。
3. 面团放到案板中，分别切成小面团，按平后放入一勺紫薯馅，封好，再揉成自己喜欢的形状。
4. 锅里倒入少量的油，油热后放入做好的紫薯团，开小火煎至四面金黄就可以了。
阖阖是一个汉字组成的词语，读音为“hé hé”，意思是指全部，整个。在中文的语言中，阖阖用于修饰一些整体性的概念，例如阖阖家族、阖阖世界等。阖阖的发音是非常简单的，只要将“合”和“和”两个字的发音结合在一起即可。阖阖这个词语充分体现了中文语言的丰富性，同时也展示了中文语言的准确性。它可以帮助人们更好地表达思想和感受，也使人们更好地理解中国文化的独特性。
《百家姓》排名，第359位，根据《姓氏考略》考证，阙氏主要源于山东曲阜“阙党”，即“阙里”，望族出于下邳。
阙字有较多通假字或错别字，一般有“缺“，“傕”，“掘“，“厥”，“撅”，"阕"，“阏”等。