推荐邢记烤肉，地址：西固区西固巷141-4号。
西固烤肉还是很出名的，想吃烤肉的时候就会跑去西固，这家邢记烤肉真的是数一数二。能吃辣的可以挑战一下加辣子 真的超级辣，这家店开了十几年了，属于地地道道的老兰州烤肉，推荐肉筋、 皮筋、 羊尾骨。
1/15将甜面酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱调好后加水稀释。
2/15葱姜切丝。
3/15肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右。
4/15锅烧热加油，放入葱姜爆香。
5/15放入肉末炒至变色。
6/15倒入调好的酱汁。
7/15大火烧开，小火烧稠汁即可。
8/15放入保鲜盒，随吃随取就可以了。
9/15面粉和水备好。
10/15水加入面团中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟。
11/15将面团擀成圆形的薄片。
12/15从中间开始平切成三等份。
13/15多撒上一些面粉，将三片面片摞起来。
14/15先切成面条状就可以了。
15/15锅中放凉水烧开，将面条均匀的撒入热水中，放少许盐，将面条煮熟。捞出后过一下温开水，撒上肉酱。
法定代兰州爆米花商贸有限责任公司立日期简介仇壁弗爆米花商贸看限贵麽司成立，法定代表人为仇建忠，注册资本为10万元人民，地址位于甘肃省兰州市西固区西固中街4号二1(爆米花名品服饰广场内)，所属行业为批发业，经营范围包含建服装、鞋帽的批发零售；摄影服务依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展营活新，兰州爆米花商贸有限责任公司目前的经经营活动2家，营状态为存续（在营、开业、在册）