黄火和蓝火的区别主要体现在以下方面：
- 温度：蓝色火焰的温度通常比黄色火焰的温度更高。蓝色火焰一般由气体燃料充分燃烧产生，而黄色火焰通常由碳颗粒燃料不完全燃烧产生。由于气体燃料的燃烧温度较高，因此蓝色火焰的温度通常比黄色火焰的温度高。
- 环保：蓝色火焰产生的烟气中有害成分最少，最环保、最安全。而黄色火焰产生的烟气中一氧化碳可能超过标准，容易造成环境污染和危险。
- 原因：蓝色火焰是天然气完全燃烧时的火焰颜色，此时天然气的燃烧最充分，产生的热值最高，也最省气。黄色火焰是燃气未完全燃烧时的火焰颜色，主要是由于燃烧不充分或空气不足导致的。
综上所述，黄火和蓝火的区别主要体现在温度、环保和产生原因等方面。
《199爱》改编自小说《十七岁你喜欢谁》，讲述的是以黄瀛子、蒋翼为首的七位青梅竹马，在各自打拼多年之后重聚的故事。
黄瀛子、蒋翼等七人，均是航天城家属院的邻居，七人从小一起长大，感情非常深厚，他们还约定了以后一起考到北京读大学。
结局是：一场高考令七个小伙伴天各一方，蒋翼出国留学，其他五人散落到各地，只有黄瀛子一人完成了约定。
要将黄火调成蓝火，需要更换燃烧器或者调整气体混合比例以更适合蓝火燃烧。
首先，关闭燃气阀门并从电源中断开电源。
然后，拆下旧火嘴并将新的燃气喷口安装到燃烧器上。
最后，启动燃气阀门，插上电源，调整蓝火的大小和形态。这是一项需要慎重考虑的操作，应该留给专业人员进行，以确保操作的正确和安全。