千禧小番茄是一种高产低空间占用的精品作物,因此吊蔓是种植过程中必不可少的步骤。吊蔓的方法主要有两种:一种是单枝挂吊式,即将小番茄的主茎挂在横向的支架上,再用捆扎带将侧枝绑到主茎上;
另一种是双枝牵吊式,即将小番茄的主茎分为两个枝条,分别吊在支架上,侧枝则挂在主茎上,较为适合茁壮生长的小番茄。无论哪种吊蔓方式,都应在生长旺盛时进行,以保证小番茄的健康生长与高产。
千禧小番茄用碱水泡后水是黄的,一般来说是因为碱水使番茄的色素溶解在水中而造成的。这种情况下,番茄本身并没有受到污染或变质,所以是可以吃的。但是,碱水泡过的食物可能会影响口感和营养价值,建议使用清水清洗或直接食用。