生吃绿色茄子是没有什么好处的。绿皮茄子是可以吃的，但最好熟吃。绿皮茄子是茄子中的一个品种，它跟紫色茄子主要区别在于花青素和叶绿素的含量不同，从而导致表皮颜色也不一样了，这种茄子是正常培育的，并不是认为添加了有害物质。
红皮萝卜可以生吃！好处口感脆爽！坏处是饿时不能吃，越吃越饿俗称饿死不进萝卜田吃多了萝卜爱放屁！因为萝卜有顺气的作用！
胃酸中，起到控制PH值的是盐酸，而且浓度很低. 当进入到胃中的寄生虫不太多的时候，胃酸是可以把寄生虫当做蛋白质一样消化掉。
菜上面可能有吃植物的虫卵，对人的危害小，就是成虫人也可以吃。
生肉里面是寄生虫，不是吃菜的毛毛虫，可以在人和其它动物身上寄生，所以不能吃生肉。