不能。生菜虽然是被称为减肥菜，但其并没有什么吸油的功能。事实上吸油属于物理变化，而食用生菜后，通过消化系统，是不可能产生这种作用的。
可以用红醋和原味醋。
醋作为调味品，可以改变菜的性质和味道，使人感到好吃，如做鱼，可以软化鱼刺，使鱼腥味变淡，使香味掩盖住腥味。而拌菜中加入醋，不但能使其味道变好，还可抑制细菌生长。
不是，是防止脱发
防止脱发。生菜含有硅成分。硅是人发中的重要矿物质。它可以起到防止进入人体后脱发的作用，并且经常被人的头发上皮细胞和活性细胞食用，减少脱发现象。