方法如下：
材料：干桃花、白酒、冰糖
做法：
将干桃花用温水浸泡 10-15 分钟，去除杂质和苦味。
将白酒和冰糖放入一个大玻璃瓶中，加入泡好的桃花，加盖密封。
置于阴凉干燥处，浸泡 30 天左右即可饮用。
需要注意的是，干桃花酒的酿制时间需要根据气温和环境的不同而有所差异，一般来说，浸泡时间越长，酒的味道就越浓郁。此外，桃花酒的酿制过程中，需要严格控制卫生条件，以免污染酒液。
1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，洗净之后浸泡一段时间之后，将桃花捞出去水沥干，备用。
2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(清酒，醪糟，白糖/冰糖更好)，开始装瓶。
3、先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦，加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖，满满的都是散落的花瓣，非常漂亮。
4、密封保存六十天，漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡，洗尽铅华变成了美味的佳酿。
可以。
桑叶酵素做法如下：
1.准备好蜂蜜、桑葚、陈年老酵素、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。
2把桑葚洗净，与蜂蜜一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）
3如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是桑葚的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。
5发酵时间大约持续6个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。