以下是制作石斑面筋饵的免洗配方：
材料：
- 石斑面筋（或其他面筋）：250克
- 小麦粉：120克
- 玉米淀粉：80克
- 鸡粉：10克
- 盐：5克
- 清水：适量
步骤：
1. 将石斑面筋切成小块，放入大碗中。
2. 加入小麦粉、玉米淀粉、鸡粉和盐，然后用手搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的清水，边加入边搅拌，直到面筋饵的松软程度适中，不粘手为止。
4. 将搅拌好的面筋饵放入塑料袋中，用手挤压和揉搓，使其更加均匀。
5. 将面筋饵密封好的塑料袋放入冰箱中冷藏30分钟，使其更加紧实。
6. 取出冷藏后的面筋饵，即可用来钓石斑鱼或其他鱼类。
注意事项：
- 在加水的过程中，要注意掌握水分的添加量，不要加得过多，以免面筋饵太湿，会影响钓鱼效果。
- 可以根据个人口味的喜好，适量添加一些调料和香料，增加面筋饵的诱饵力。
黄花胶好。
黄花鱼胶：俗称 盲曹鱼，学名 金目鲈，主要产地：印尼、非洲（维多利亚湖）等。黄花鱼胶是市面上人气非常高的花胶，腥味淡，通常加工为筒状，也被称为花胶筒，认知度颇高，产量大。黄花鱼胶富含胶质，喜爽滑口感的可以选择黄花鱼胶。同时，一般美容补血养血可首选黄花鱼胶。其次，想要养胎补血气，保护子宫的孕妇，选择5A黄花鱼胶和马友鱼胶是最好的，胶身厚、不油，口感爽滑，适合孕期口味。
石斑鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜，因其细腻的肉质和独特的口感而备受喜爱。下面介绍七种石斑鱼的做法，让你在家也能享受到美味佳肴。
一、清蒸石斑鱼
清蒸是石斑鱼最经典的做法之一，能够保留鱼的原汁原味，既健康又美味。将石斑鱼洗净，去鳞去内脏，用料酒、盐和姜片腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸制10-15分钟，最后淋上热油和葱花即可。
二、红烧石斑鱼
红烧石斑鱼色泽红亮，味道鲜美，是一道家常美味。将石斑鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入料酒、酱油、糖、盐等调味料，炖煮入味，最后收汁装盘即可。
三、煎炸石斑鱼
煎炸石斑鱼外酥里嫩，香气扑鼻，是许多人的最爱。将石斑鱼切成块状，用盐、胡椒粉腌制片刻，然后放入热油中小火煎炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
四、石斑鱼炖豆腐
石斑鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常菜，既有鱼肉的鲜美，又有豆腐的嫩滑。将石斑鱼与豆腐、姜片、葱段一起放入锅中，加入适量的水，炖煮至汤汁浓稠，加盐调味即可。
五、石斑鱼炒时蔬
将石斑鱼与各种时蔬搭配炒制，不仅营养丰富，而且色香味俱佳。将石斑鱼切成片状，与洋葱、胡萝卜、青椒等时蔬一起翻炒，加入盐、酱油调味，炒至熟透即可。
六、石斑鱼砂锅煲
石斑鱼砂锅煲是一道色香味俱佳的佳肴，能够充分展现石斑鱼的鲜美。将石斑鱼与豆腐、蘑菇、海带等食材一起放入砂锅中，加入适量的水，用小火慢炖，让各种食材的味道充分融合，最后加盐调味即可。
七、石斑鱼粥
石斑鱼粥是一道营养丰富、易于消化的美食。将石斑鱼去骨切片，与大米、姜片、葱段一起放入锅中，加入适量的水，煮至米粥浓稠，加盐调味即可。这道粥品既适合早餐，也适合晚餐，是一道老少皆宜的美味佳肴。
以上七种石斑鱼的做法各具特色，既有清蒸、红烧等经典做法，也有煎炸、炖煮等创新做法。在制作过程中，可以根据个人口味和喜好调整调味料和烹饪时间，让石斑鱼的味道更加符合自己的口味。同时，为了保持石斑鱼的鲜美和营养，建议选择新鲜的石斑鱼进行烹饪，并在烹饪过程中注意火候和时间。