（1）生产性污染，这是大气污染的主要来源，包括：
①燃料的燃烧，主要是煤和石油燃烧过程中排放的大量有害物质，如烧煤可排出烟尘和二氧化硫；烧石油可排出二氧化硫和一氧化碳等。
②生产过程排出的烟尘和废气。以火力发电厂、钢铁厂、石油化工厂、造纸厂、水泥厂等对大气污染最为严重。
③农业生产过程中喷洒农药而产生的粉尘和雾滴。
（2）生活性污染，由生活炉灶和采暖锅炉耗用煤炭产生了烟尘、二氧化硫等有害气体。
空气污染（3）交通运输性污染，汽车、火车、轮船和飞机等均排出的尾气，其中汽车排出有害尾气距呼吸带最近，而能被人直接吸入，其污染物主要是氮氧化合物、碳氢化合物、一氧化碳和铅尘等等
人类活动是影响空气质量的主要因素。工业生产、交通和能源消耗等活动会释放大量的污染物，例如二氧化硫、氮氧化物、挥发性有机化合物和颗粒物等，这些物质会对空气质量产生直接或间接的影响。
农业活动也是影响空气质量的因素，例如农药和肥料使用、畜禽养殖和垃圾处理等，都会对空气产生污染。另外，生活垃圾燃烧和焚烧等不良处理方法也会造成臭氧和二次污染等问题。综上所述，人类活动是导致空气质量恶化的重要原因。
粽子的口感会受到多种因素的影响，以下是一些可能的因素：
1. **粽叶的选择**：粽叶的厚度和湿度会影响粽子的口感。较老和硬的粽叶可能会使粽子吃起来更硬、更有嚼劲，而较嫩的粽叶则可能使粽子口感较软。
2. **糯米的处理**：糯米是粽子的主要原料，其糊化温度和支链淀粉含量对粽子的粘性有重要影响。支链淀粉含量越高，粽子越黏。
3. **馅料的选择**：粽子的咸甜程度以及馅料的种类也会直接影响其口感。咸肉粽、咸鸭蛋粽等口味较重且口感咸香浓郁；而莲蓉粽、糯米红枣粽等口味偏甜。
4. **烹饪方式**：烹饪方式的不同也会影响粽子的口感。新鲜粽子、速冻粽子的粽叶应包裹完好，粽体形状完整，无露米、变形现象，粽线捆扎松紧适度。含有杂粮或杂豆的粽子需要较长的蒸煮时间才能煮熟煮透。
5. **保存状态**：真空袋密封的粽子质地较紧实、口感也更加软糯。新鲜粽子保质期短，应选择出厂时间较近的产品。
6. **个人口味偏好**：消费者对口味的看重程度高，不同的人对粽子的口感有不同的偏好。例如，有的消费者喜欢吃纯肉粽、豆沙粽，而有的消费者对八宝、板栗等新口味感兴趣。
综上所述，粽子的口感受到粽叶的选择、糯米的处理、馅料的选择、烹饪方式、保存状态以及个人口味偏好等多种因素的综合影响。制作粽子时，可以根据个人喜好和实际情况来调整这些因素，以达到理想的口感效果。