食材：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。做法：
1.将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。
2.烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干
3.烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。
白水银偏光镜，它主要的功能并非改变物体本身的颜色，而是过滤掉一些杂乱的反射光线，从而使视野更加清晰。至于你看到的颜色，其实还是物体本身的颜色，并不会因为佩戴了偏光镜而发生改变。不过，因为偏光镜的过滤作用，一些强反射的光线被削弱，可能会让你觉得视野更加柔和、舒适，颜色也更为鲜明。所以，白水银偏光镜看到的，依然是物体本身的颜色，但体验会更佳。