可以
可以撒酵母粉在面粉上，但需要按照正确的手法来操作。
首先，撒酵母粉需要一定的技巧，如果酵母粉放得不够均匀，会影响烘焙品质。因此，在撒酵母粉前，应将面粉充分混合均匀，酵母粉均匀撒在表面，然后将撒的酵母粉用搅拌器上下细搅一遍，以分散酵母粉，使酵母粉更均匀地分布在面粉上，而面粉本身的湿含量对混合的影...
将酵母粉用温水化开，面粉里打入一个鸡蛋，放点盐，放点食用油，然后我用酵母粉冲的水和面，敷好面后醒发，然后油温六成热下锅，来回翻动炸至金黄出锅。
酵母过期或保存不当：酵母过期或保存不当会导致其活性降低，无法发酵产生足够的二氧化碳气体，从而导致馒头变硬。
面团发酵不足：面团发酵不足会导致馒头不够松软，口感偏硬。
蒸制时间过长：蒸制时间过长会导致馒头水分蒸发过多，从而变得干硬。