一,五常大米是我们东北的特产,非常好吃,非常有名。
二,妈妈今天蒸的米饭晶莹剔透太香了!
三,大米是我们不可缺少的主食之一。
四,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。指的就是粒。
第一步:首先当然是要有一袋刚买来的大米,这个时候应该能看到袋子的最上头有两排粗线。大家要先搞清楚这两排线到底哪排是单线哪排是双线,所谓的单线就是只有一股线组成,所谓的双线就是两股以上的线编织起来的。因此区分单双线最简单的方法就是看线的粗细,所以其实是很好分辨的。
第二步:接下来就是要拆线了,这个时候牢记口诀才是关键。大家都竖起耳朵,拆大米袋的口诀就是“从右往左、单线向我”。这句话的意思就是将单线那面朝着自己,然后拆的时候从右往左使劲拉就行了。
第三步:知道口诀之后拆起来就相当于容易了,大家只需要用剪刀将外面的线头给剪断,然后用两只手各扯住一根线头。只要轻轻地从右往左那么一拉,米袋就非常顺利地打开了。而且整根线都能完整地扯下来,袋子上除了线孔之外,也丝毫没有其它损坏的痕迹。
1.准备一碗剩余的米饭,玉米淀粉和普通面粉,并使用我们家里有的辣椒粉,五香粉,小茴香粉以及盐和胡椒粉。
2.在大米,玉米淀粉和普通面粉中加入一勺五香料粉和一勺辣椒粉,形成一个小球。尽可能多地揉捏一下,以使味道更浓郁。
3.在砧板上撒一层干面粉,将面团揉成薄片,然后借助the面杖和刀背将垂直条压出。
4.切成均匀的小条,在烤盘上涂上油脂纸,然后将切好的面团均匀放置。
5.加热蒸20分钟。蒸后立即摇匀。