牛油也应该能炸丸子，这就看个人的爱好，一般情况下，我们都用豆油，菜籽油，花生油，喜欢牛油味的就可以用牛油炸丸子，而且炸出的丸子另有一番香味……
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各种动物性脂肪油，如猪油、鸡油、牛油、黄油、羊油也是胆固醇高的食物。 全脂牛奶含有一定量的胆固醇。
牛油可以用叉子碾压成粗泥样，混合盐和柠檬汁搅拌，再涂抹面包片上做三明治吃。
牛油也可以用来炒菜，其中含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、胆固醇等，适量食用对人体健康具有一定的好处。
牛油用来制作火锅和烧烤，其含有丰富的营养物质，具有特殊的奶香味，加到火锅中能让火锅看起来颜色更加清亮，吃起来更香。