准备好所需的食材,包括粉丝、生猪肉、红辣椒、绿辣椒、葱、姜、花椒、小米椒、蒜等。
将生猪肉切成薄片,红辣椒和绿辣椒切成小块,葱和姜切成末,蒜剁碎备用。
将粉丝用温水泡软,然后沥干水分备用。
热锅凉油,油热后放入花椒和小米椒煸炒出香味。
加入切好的猪肉片,煸炒至变色。
加入葱、姜、蒜末和红辣椒、绿辣椒继续翻炒。
倒入泡好的粉丝,加入适量的盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
炒至粉丝入味熟透即可出锅。
注意事项:
粉丝炒肉时,粉丝不要泡得太软,否则炒出来的口感会不好。
煸炒花椒和小米椒时要用小火,以免炒糊影响口感。
生抽和蚝油都有咸味,加盐时要适量,以免过咸。
以上是一般做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,也可以根据自己的喜好加入其他配料,如豆芽、胡萝卜等,增加口感和营养价值。
如果你找不见粉丝灯牌荧光棒,你可以先回忆一下最后一次使用它的时间和地点,然后到那个地方好好找找。
如果还是找不到,可以仔细搜索自己的房间、书包、手提袋等可能隐藏着它的地方。
如果还是没有找到,可以和朋友们询问一下是否借走了,或者是不小心被拿走了。如果所有办法都试过了还是找不到,那么只能重新购买新的了。不过,下次一定要记得好好保管。
首先将猪肉切成薄片,加入腌制料(酱油、料酒、淀粉、姜蒜)腌制15分钟。
热锅凉油放入葱姜蒜末翻炒,加入腌制好的猪肉翻炒至变色。
然后加入青椒丝、胡萝卜丝、豌豆翻炒均匀,并加入盐、味精、鸡精调味即可出锅。炒肉要注意火候,热锅冷油放入准备好的食材,炒的时候火不能太大,以免炒焦。最后可以按照个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉等调味料,口感更佳。