四川水果特产有：苍溪雪梨、蒲江丑柑、合江荔枝、新都柚、芦山猕猴桃、泸定香桃、龙泉驿水蜜桃、丹巴酿酒葡萄、安岳柠檬、小金苹果、邻水脐橙、泸定香桃、石圭柑橘、盐源苹果、屏山桠柑、天宝蜜柚、道孚苹果、布朗李等。
苍溪雪梨：其又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种，其在苍溪已有近2000年的种植历史。
四川特色的拜年话通常富有地方色彩和年味，比如可以说：“新年到，福气到，家家户户乐陶陶。恭喜发财，红包拿来，笑口常开，好运连连！”
或者“新春佳节，祝福送到，愿你事业有成，步步高升，身体健康，万事如意！”
这些话语充满了热情和吉祥的祝愿，体现了四川人民热情好客和乐观向上的精神风貌。
可加入适量糖或者酒。泡菜如果不酸，有可能是没有密封，产生的乳酸菌不够，或者是泡菜坛里盐太多了，都会导致泡菜不够酸，所以如果要放入新的泡菜时就需要加入新盐，但是每次放盐时一定要少量放，要根据泡菜的味道来放，如果后续不够酸就可以加入适量酒或者糖。