材料：
玉米面100g、鸡蛋2个、面粉50g、五香粉适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量
做法：
1. 玉米面中加入少量热水和成面团备用；
2. 面粉加水调成糊状；
3. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入面粉糊搅拌成糊状；
4. 把面团搓成长条，用刀切成小块；
5. 每个小块用手压扁，包入鸡蛋面糊制成丸子；
7. 锅内留底油，爆香葱姜末后放入炸好的丸子翻炒均匀；
8. 加入盐、五香粉、白胡椒粉、鸡精、生抽调味即可。
完成了，请您确认是否满意我的回答。
答：玉米磨成粉会使一部分营养成分流失，但也会锁住其他营养成分如蛋白质，因此相对来说还是可以得到更丰富的营养。
你好，玉米是一种重要的粮食作物，为了保证玉米的生长和产量，农民通常会使用农药来防治病虫害。但是，使用不当的农药可能会对玉米产生不良影响，甚至会导致玉米禁忌农药。
以下是一些玉米禁忌农药：
1. 霜灵：霜灵是一种杀菌剂，常用于防治玉米病害，但如果使用过量或不当使用，会导致玉米叶片出现黄化、萎缩、变形等症状。
2. 拉丁：拉丁是一种杀虫剂，常用于防治玉米螟，但如果使用过量或不当使用，会对玉米产生毒害，导致玉米生长缓慢、叶片变黄、裂纹、畸形等症状。
3. 氟氯氰菊酯：氟氯氰菊酯是一种杀虫剂，常用于防治玉米螟、玉米象甲等害虫，但是其对人体和环境的影响较大，使用时需要谨慎。
4. 毒死蜱：毒死蜱是一种杀虫剂，常用于防治蚜虫、螨虫等害虫，但是其对人体和环境的影响较大，使用时需要谨慎。如果使用不当，毒死蜱会对玉米产生毒害，导致玉米叶片变黄、萎缩、变形等症状。
因此，在使用农药时，农民需要根据实际情况选择合适的农药，并按照说明书上的使用方法使用，以避免对玉米产生不良影响。同时，农民还需要注意农药的存储和使用，避免农药造成环境和人体的污染。