四川白味烧肚条是一道具有四川特色的美食，以其香辣、麻辣口感而著名。以下是制作四川白味烧肚条的基本步骤：

材料：

1. 熟猪肚 500克

2. 大葱 2根

3. 生姜 1块

4. 大蒜 4瓣

5. 干辣椒 5克

6. 花椒 5克

7. 生抽 15毫升

8. 老抽 10毫升

9. 米醋 5毫升

10. 盐 3克

11. 白糖 3克

12. 水淀粉 10克

13. 油 适量

做法：

1. 准备猪肚，洗净后切成条状备用。

2. 大葱切段，生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒略为碾碎。

3. 烧热锅，加入适量的油，放入花椒粒，用小火慢慢炒香，然后捞出丢弃。

4. 锅中油继续加热，放入姜片、葱段、大蒜末、干辣椒段，翻炒至香味出来。

5. 加入猪肚条，大火快速翻炒，使猪肚条表面微黄。

6. 倒入生抽、老抽、米醋、盐、白糖，翻炒均匀，让猪肚条充分吸收调料。

7. 加入适量的水，大火烧开后转中小火，炖煮15-20分钟，让猪肚条炖至软烂。

8. 最后，用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

现在，一道美味的四川白味烧肚条就做好了。你可以根据自己的口味，适当调整辣度、咸度等。