车祸人伤商业险赔付标准中包括的赔偿项目有医疗费、误工费、护理费、交通伙食补助费、住宿费、必要的营养费，如果受害人因伤致残的，赔偿项目还包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
根据相关法律规定，机动车与电瓶车发生交通事故时，主要责任由造成事故的一方承担全部赔偿责任。次要责任则由两方根据责任比例分担赔偿责任。赔偿标准包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。对于财产损失，根据责任比例进行赔偿。在理赔过程中，应当提供有效的证据来证明责任和损失，以便获得合理的赔偿。