天隆粳314是一种优质的大米品种，具有粒粒饱满、口感绵软、香气浓郁等特点。而复白是指经过去除米糠、胚芽等杂质后的白米，通常比未经处理的米更加干净、香甜。因此，天隆粳314复白大米也是一种优质的大米，口感更为细腻、清香。但是，它是否“大”取决于不同人的喜好和需求。一般来说，复白大米在口感上相对软糯，可能会更容易被认为是“大米”，但这并不意味着它比其他大米品种更大。
天隆粳311水稻，粳型常规水稻，黑龙江天隆科技有限公司选育，适宜在黑龙江省第三积温带≥10℃活动积温2400℃区域种植。
2019年生产试验平均公顷产量8742.8公斤，较对照品种龙粳31增产7.6%。
天隆粳391水稻以LB为母本，五优稻号/辽粳24杂交选育后代为父本，杂交后经系谱方法选育而成。
特征特性：普通粳稻品种。在适应区出苗至成熟生育日数13天左右，需≥10℃活动积温200℃左右。该品种主茎1片叶，株高89.1厘米左右，穗长7.厘米左右，长粒型，每穗粒数9粒左右，千粒重2.3克左右。两年品质分析结果：出糙率81.5%～84.0%，整精米率6.3%～6.3%，垩白粒米率1.%～.0%，垩白度0.1%～0.%，直链淀粉含量（干基）16.05%～1.5%，胶稠度9毫米～8毫米，粗蛋白含量（干基）7.0%～7.1%，食味品质8分～6分，达到国家《优质稻谷》标准二级。三年抗病接种鉴定结果：叶瘟3～4级，穗颈瘟1～级；三年耐冷性鉴定结果：处理空壳率5.0%～28.57%。
产量表现：01～220年区域试验平均公顷产量817.1公斤，较对照品种龙粳1增产5.%；02年生产试验平均公顷产量96.4公斤，较对照品种龙粳31增产5.5%。