肉鹿市场价大约在8000左右左右一只，不过全国各地肉鹿的价格各不相同，而且鹿大小价格也不相同，有的地方价格会就会贵一些。
肉鸽龙骨弯是否可以留种，取决于具体情况。
龙骨弯一般是由于雏鸽在生长期间缺钙、患软骨病或营养不良所导致的。如果雏鸽的父母血统过硬，其遗传了健康的基因，即使龙骨有点歪，也不会有太大影响，可以留种。但是，如果龙骨弯得很严重，可能会影响雏鸽的健康和飞行能力，这时就不建议留种了。
因此，要判断肉鸽龙骨弯是否可以留种，需要考虑雏鸽的健康状况、血统以及龙骨弯的程度等因素。
1、将细盐和黑胡椒粉放入碗中混合，然后将肉末放入混合物中拌匀；
2、在一个大锅中将植物油烧热，将肉末加入炸至金黄色；
3、另起一个锅放入清水，放入经过切成块的马铃薯和南瓜块，然后加入米饭一起煮至上菜；
4、另起一个锅，将植物油烧热，放入葱花和蒜末，炒香；
5、加入煮熟的马铃薯块和南瓜块，再加入炸的肉末，倒入老抽，酱油，糖炒香；
6、最后加入煮好的米饭，最后加入清水，大火快炖十分钟即可！