羊肉串：羊肉串是新疆特色菜之一，是将羊肉切成小块，串在铁签上烤制而成。
烤全羊：烤全羊是新疆特色的烤制方法，将整只羊烤制而成，口感香嫩。
抓饭：抓饭是新疆特色菜之一，是将米饭与羊肉、胡萝卜、洋葱等食材一起炒制而成，口感浓郁。
手抓肉：手抓肉是新疆特色菜之一，是将羊肉切成小块，用手抓着烤制而成，口感香嫩。
馕：馕是新疆特色面点，是将面粉加水搅拌成糊状，放在平底锅中烤制而成，口感香脆。
烤包子：烤包子是新疆特色小吃之一，是将面粉和水搅拌成糊状，包入馅料，放在平底锅中烤制而成，口感香酥。
烤肉：烤肉是新疆特色菜之一，是将羊肉切成小块，放在炭火上烤制而成，口感香嫩。
菜花拌面：菜花拌面是新疆特色菜之一，是将面条与菜花、胡萝卜、洋葱等食材一起炒制而成，口感浓郁。
以上是一些比较著名的新疆特产菜，当然还有更多其他特色美食，值得一试。
新疆是中国的一个自治区，拥有独特的地理环境和民族文化，因此有许多独特的特产菜。以下是一些新疆的特产菜：
1. 羊肉串：新疆以羊肉为主要肉类食材，羊肉串是当地非常受欢迎的烧烤美食，以其鲜嫩多汁的口感和独特的调味品味道而闻名。
2. 手抓饭：也被称为“抓饭”，是一道传统的新疆菜，以米饭和各种肉类、蔬菜、干果等配料混合在一起，用手抓食用。
3. 大盘鸡：这是一道以鸡肉、土豆和辣椒为主要食材的菜肴，烹饪时会加入大量的香料和调味料，味道辛辣浓郁。
4. 羊肉泡馍：这是一道将羊肉和面食结合在一起的传统菜肴，羊肉炖得酥烂后，与面片一起食用，口感丰富。
5. 拌面：新疆的拌面以其独特的制作工艺和调料而闻名，面条口感劲道，配以各种蔬菜、肉类和调味料，味道鲜美。
6. 炒米粉：这是一道以米粉为主要食材的炒菜，常常搭配蔬菜、肉类和调味料一起炒制，口感鲜嫩。
这些都是新疆特有的美食，具有浓郁的地方特色和独特的风味，是了解新疆美食文化的重要组成部分。
新疆特产蓝宝石不能泡水。新疆特产蓝宝石是一种宝石，它的主要成分是氧化铝，具有很高的硬度和稳定性。如果将它泡水，可能会导致宝石表面出现裂纹或者变色，影响宝石的美观和价值。
如果你想清洁新疆特产蓝宝石，可以使用专门的宝石清洁剂或者软毛刷轻轻刷洗宝石表面，然后用干净的软布擦干即可。