首先,将面粉、砂糖、酵母混合,加入牛奶和一个鸡蛋,揉至光滑并搓成球状;加入牛油,揉至面团变得柔软;将蔓越莓和炼乳混合并涂抹在面团表面;放入烤盘内,进行两次发酵;预热烤箱至180℃,放入烤盘,烤制25分钟即可。这款蔓越莓炼乳吐司口感柔软、色泽金黄,味道芳香浓郁,是一款早餐、下午茶或宵夜的美味选择。
倒入凉开水冲泡大约5分钟。可以在其中添加适量的蜂蜜,再搅拌均匀后饮用。
如果是煮饮,可以将蔓越莓干洗净后切碎,在煮水壶中添加适量的冰糖,加入清水烧开并放入蔓越莓干,小火煮大约10分钟即可。
大熊猫蔓越莓本名叫青青,于2015年8月18日出生于中国大熊猫保护研究中心,截止2023年认养在中国大熊猫保护研究中心都江堰基地。
青青因喜爱在水沟里打滚,总以一副脏兮兮的尊容示人,被网友称为蔓越莓。