不需要。CNC加工是一种机械切削加工方式，使用专门的刀具在工件表面上进行切削，与水没有直接关系。但是，在CNC加工中，有时需要使用冷却液来降低加工时产生的热量，以保护刀具和工件，并提高加工精度。这时可以选择使用冷却油或水作为冷却液。对于电木这种材料，一般情况下不需要使用冷却液，因为电木具有良好的绝缘性和耐热性，加工时不易产生热量。但在高速切削或大量加工时，适当使用冷却液可以提高加工效率和质量。
CNC加工淬火时，单边留多少余量需根据具体材料、淬火工艺和产品要求来决定。通常情况下，余量应该足够保证产品尺寸和公差的精度，并兼顾淬火后的变形。
对于高硬度要求的产品，余量应该更大以便后期磨削加工，而对于比较薄的零件，余量也需要适当增加以保证加工后的公差和形状。因此，在CNC加工淬火前，需要充分考虑以上各方面因素，采用合适的余量设计，确保产品质量和加工效率。
CNC加工碳化硅的装夹方法主要取决于工件的形状和大小。一般来说，对于较小的碳化硅工件，可以采用精密虎钳或真空吸盘进行装夹，而对于较大的碳化硅工件，则可以使用C型夹或三爪卡盘进行装夹。
在装夹过程中，需要注意以下几点：
确保工件固定牢固，防止加工过程中出现振动或移动。
根据工件的形状和大小选择合适的装夹方法，以避免加工误差的产生。
对于较小的工件，需要使用精密虎钳或真空吸盘进行装夹，以确保工件的精度和稳定性。
对于较大的工件，需要使用C型夹或三爪卡盘进行装夹，以确保工件的稳定性和安全性。
在加工过程中，需要经常检查工件的位置和精度，及时调整装夹位置以确保加工质量。
总之，CNC加工碳化硅的装夹方法需要根据实际情况进行选择和调整，以确保加工质量和安全性。