首先，打开软件，选择“编辑（Edit）”菜单，然后选择“首选项（Preferences）”，再选择“界面（Interface）”选项卡，最后在“语言（Language）”中选择“中文（Chinese）”。
然后，重启软件，就可以看到界面已经变成中文了。这个过程很简单，只需要几步就可以完成。希望这个回答可以帮到您。
1. 打开PS软件，导入需要处理的图片2. 选择“魔棒工具”，对需要抠图的部分进行选择3. 点击“选区”菜单栏中的“改变选区”，将选区的边缘调整至更加精细4. 按“Ctrl+J”将选区复制到新的图层中5. 选择“画笔工具”或“橡皮擦工具”，对抠出的图层进行修整6. 选择“新建图层”并填充背景色7. 调整图层顺序，将抠出的图层置于背景层之上8. 完成抠图后，可以选择“文件”菜单栏中的“存储为”选项，保存成新的图片文件延伸内容：在进行抠图前，建议先调整图片的亮度、对比度、曝光等参数，以便更好地看清需要抠出的部分。
另外，对于复杂的图片，可以尝试使用“钢笔工具”进行抠图，效果会更加精细。
在Photoshop 2023中，如果没有找到圆角矩形工具，可能是由于以下几个原因：
1. 版本问题：不同版本的Photoshop具有不同的功能和工具。如果使用的是较旧的版本，可能会出现某些工具不可用的情况。
2. 工具选项：在Photoshop中，不同的工具有不同的选项。可能误操作导致圆角矩形工具被隐藏或关闭了。
3. 色彩模式：Photoshop支持多种色彩模式，包括RGB、CMYK、Lab等。如果选择了不支持圆角矩形工具的色彩模式，该工具可能无法使用。建议使用RGB色彩模式，因为它是最常见的模式。
4. 缺少插件：Photoshop可以通过安装插件来增强软件的功能和效率。而一些插件是圆角矩形工具的前提。如果缺少这些插件，圆角矩形工具可能无法正常使用。
5. 快捷键问题：一些用户可能使用快捷键来激活圆角矩形工具。如果出现问题，需要检查快捷键是否设置正确。
6. 隐藏或关闭：用户可能误操作软件界面，导致圆角矩形工具被隐藏或关闭。在菜单栏中找到“窗口”或“视图”菜单，并确保“工具”窗口或“工具栏”处于选中状态，可以重新恢复圆角矩形工具的显示。
7. 软件问题：可能是软件本身的bug或兼容性问题导致圆角矩形工具不见。可以尝试重新安装软件或联系开发商寻求解决方案。
如果以上方法都无法解决问题，建议咨询Photoshop的官方客服或技术支持，以获取更详细的帮助和指导。