答：兔子的舌头一般有三瓣，它的舌头由粗糙的触角构成的分头，中间的舌头瓣，以及〔可以有两个或一个〕下面的两个舌头瓣组成。兔子的舌头外部覆盖有滤毛，用来保护舌头，保护它们免受污水、泥沙等损坏，同时也可以使它们更易于感知各种温度、湿度及食物物质的变化。兔子的舌头上分布着十个至十五个嗅孔，可以发现并有效感知食物的气味。
如果兔子臼齿过长是由先天性问题或口腔外伤引起的，则可能需要手术治疗。这个程序更贵，需要去正规医院进行口腔检查，根据个人口腔状况选择适合自己的治疗方法。如果臼齿过长需要手术切牙，则需要在手术后留在兽医那里几天。因此，是否需要手术要根据具体情况而定。