1.鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净备用
2.买回来的活虾如果不马上吃,一定要垫冰保鲜
3.锅烧热,不放油,倒入虾
4.翻炒一分钟至干爽,虾身变红盛出,锅洗净
5.热锅热油
6.倒入干虾煎炒一分钟
7.虾壳变脆盛出,重新洗锅
8.热锅加少量油
9.爆香蒜碎、葱白和香菜杆碎
10.倒入煎过的虾
11.加盐,翻炒片刻,加少量水,焖至水干
12.加入葱叶和香菜叶,沿锅边淋少量玫瑰露酒,加一点点蒸鱼生抽,翻炒收汁即可
1、在取蜂巢前先用点燃的干艾草薰蜂,使其逃离巢框;
2、其次是拿出巢框,用蜂刷把仍然附着在巢框上的蜜蜂刷下来;
3、然后将巢框装进摇蜜机,通过快速摇动手柄,运用离心力
作用,把蜂巢上的蜂蜜甩到摇蜜机的桶壁上,然后流到桶内;
4、最后通过过滤网将蜂蜜倒出来就可食用。
野生大明虾是一种十分美味的海鲜,常见于东南亚及南亚地区,那么制作野生大明虾的方法是什么呢?
首先将新鲜的大明虾加入开水中焯水,这样既可以去除虾的异味,也可以让虾肉更加紧实;
接着将虾从锅中捞出沥干水分,待凉后去掉虾皮,剪去虾须并掏除肠线,然后用刀在虾的背上沿着虾鞭割开,展开即可;