非常吸引人。
荧光板上的杨梅冰汤圆形象清晰,色彩鲜艳,让人一眼就能被吸引。
而且,杨梅冰汤圆的口感也非常特别,甜而不腻,软硬适中,让人回味无穷。
如果你还没有尝试过这种美食,那么一定要来一份,绝对不会让你失望。
好吃。
杨梅,白糖,盐
做法
1.杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜,所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害,大家不要因噎废食哦。
2.用清水冲洗几遍杨梅。然后捞出杨梅,上面撒上一些白糖,腌十分钟。
3.看杨梅已经腌出糖水来了,把杨梅倒进锅里,大火熬开后变小火,边煮边搅,继续再熬五分钟。最好不要用铁锅熬杨梅、山楂、海棠等酸性水果,因为这些水果中含有大量果酸,遇到铁后会起化学反应,人吃后会感觉不舒服。
4.离火,晾凉,装到瓶子里入冰箱冰镇即可
杨梅在每年的六到七月份成熟,但因栽培地区的环境差异较大,所以植株具体的成熟时间不定,如海拔低气温高的地方,五月份就能采收杨梅,此外杨梅的果实为核果球状,外表具有乳头状突起,颜色为深红色或紫红色,适宜在松软肥沃的酸性土壤中生长。