刺猬是杂食动物，它们的食物主要包括昆虫、蠕虫、小型爬行动物，以及一些植物材料如水果和蔬菜。它们还可能吃小型哺乳动物的尸体。

在自然环境中，刺猬通常在夜间活动，用它们敏锐的嗅觉和听觉来寻找食物。它们以昆虫和其他小型动物为主食，这些食物提供了它们所需的蛋白质和其他营养物质。此外，刺猬还会吃一些水果和蔬菜来补充自己的营养。总的来说，刺猬是一种杂食动物，它们的食物来源相对多样，以满足自己的营养需求。