长江名鱼包括：鲥鱼、刀鱼、鮰鱼、鲟鱼、鲢鱼、大鲵、白虾、河豚、鳜鱼等。
这些鱼类因其独特的口感和营养价值而广受人们的喜爱。
例如，鲥鱼具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，被视为滋补佳品；刀鱼则以其细腻的肉质和独特的鲜味而备受推崇；鮰鱼则以肥美鲜嫩、汤汁浓郁而广受好评。
此外，长江的虾类和贝类也是非常受欢迎的美食，如白虾、河豚等。
总的来说，长江流域丰富的水产资源为人们提供了无数美味佳肴的选择。
《长江向北》是由张学友演唱的歌曲，歌词中写到长江这条从南向北流淌的大江。歌词描述了江水奔腾，从江南到江北，一路经历了多少沧桑和变迁，记录了中国几千年的历史和文化。歌曲充满了对祖国的赞美和热爱，表达了人们对家乡和祖国的感情，而长江则成为了这种情感的象征。这首歌曲从一个特定的角度带领听众了解长江这条神奇的河流，让人们更加珍视家园和历史文化的传承。