冰柜调到-18℃至-15℃为微冻状态。在微冻状态下，熟食和水果可以冷冻保存，但仍然能够自然解冻食用。值得注意的是，冰柜的不同档位可能会因品牌或型号而各有不同，因此建议在使用前仔细阅读说明书并选择适合自己需要的设置。调整为合适的冰柜温度除了能保持食物的新鲜和品质，也能够降低能耗并延长冰柜的使用寿命。
冰柜调到3-10度可存放蔬菜。
大家可根据存储的物品来设置不同的温度，例如想要在冰柜存放水果，可将其温度设置在2-8℃。如果想要存放肉类，可将冰柜温度设置在-10℃以下等等。
冰柜适宜存放温度为0-4℃到-18℃，如果温控器是机械式的，应根据季节环境温度高低来调节数字档位的大小，夏季调小，冬季调大，春秋季调在中间的档位处比较合适。
冰柜调到最弱时，食物的冷却速度会变慢，保鲜时间会相应缩短。因此，最弱模式不能保证长时间的保鲜效果。如果食物需要长期储存，应该选择较低的温度设置。而如果只是暂时保持，最弱模式可以起到一定的作用。此外，不同的食物需要不同的温度和时长进行保鲜，因此使用冰柜时也需要注意合理的设置，以达到最佳的保鲜效果。