薛家寨和溪山胜境都是很不错的旅游景点，在不同的方面都有独特魅力。

薛家寨是位于河北省保定市涞源县的一个古代村落，是明朝时期抗倭英雄薛仁贵的故乡。薛家寨保存了大量明清时期的建筑，氛围十分古朴，游客可以欣赏到多种文化遗产，了解古代人类生活的历史和文化，适合文化和历史爱好者游览。

溪山胜境是位于湖南嶽陽市瀏陽市的一个自然风景区，包括峰奇、洞幽、溪清、石怪、林茂、水秀等景观。这里的山水、森林和古迹都非常壮观，还有不同类型的旅游活动，如漂流、攀岩、垂钓等。适合喜欢自然风光和户外运动的人游览。

因此，选择薛家寨还是溪山胜境，取决于你个人的偏好和需求。