8月-10月
如果收集柏树籽是为了药用或者做枕头，可以在每年的8-10月时采摘，这时候柏树的果实已经长大了，但是还没有开裂，非常时候收集。
虽然柏子仁具有很高的药用价值，但是很少有人采摘主要有以下原因：
1.采摘难度较大：柏子仁通常生长在较高的树枝上，需要攀爬或者使用工具才能采摘到。
2.收获量较少：柏子仁的产量较低，每个树枝上只能生长少量的柏子仁，因此采摘的收获量较少。
3.安全风险：采摘柏子仁需要攀爬树木，存在一定的安全风险，容易发生坠落等意外事故。
4.保护意识增强：随着人们环保意识的增强，许多人意识到保护自然环境和野生动植物的重要性，因此不愿意采摘柏子仁等野生植物。
1、用特殊的工具，比如挤压器或削皮器，将柏子仁的外皮剥开；
2、将柏子仁放入滚水中，然后将柏子仁拿出来，用清水彻底清洗干净；
3、将柏子仁放入热水中，待柏子仁变软后，再用手指轻轻搓揉，外皮就会自然的脱落；
4、将柏子仁放入微波炉中加热，当外皮变软收缩后，再用手轻轻揉搓一下，外皮就可以脱落；
5、将柏子仁放入烤箱或电烤炉中，烤熟后，外皮也会自然脱落。