日常生活中含维生素c高的10种水果有：猕猴桃、草莓、橙子等。
1. 猕猴桃：含有丰富的维生素C、碳水化合物、粗纤维等营养物质。
2. 草莓：含有丰富的维生素C、碳水化合物等营养成分。
3. 橙子：含有丰富的维生素C、碳水化合物、粗纤维等营养成分。
在处理含维生素C的蔬菜时，建议先洗后切。这是因为维生素C是一种水溶性维生素，容易在水中溶解。如果先切后洗，切面与水接触时会加速维生素C的流失。此外，先洗后切还可以减少蔬菜表面的污染物和农药残留物进入食物内部。
因此，为了最大限度地保留蔬菜中的营养成分，应该先彻底清洗蔬菜，然后将其沥干后再进行切割。
硒是一种重要的营养物质，以下是一些含有丰富硒和其他营养物质的食物：
1. 巴西坚果：巴西坚果是硒的最佳食物来源之一，每100克巴西坚果含约1917微克的硒。
2. 三文鱼：三文鱼是一种富含蛋白质和omega-3脂肪酸的健康鱼类，同时也含有适量的硒。
3. 石斑鱼：石斑鱼是一种常见的海鱼，也是硒的良好来源之一。
4. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，其中蛋黄富含硒。
5. 燕麦：燕麦是一种健康的谷物，含有适量的硒和其他营养成分。
6. 蘑菇：蘑菇中的硒含量因种类而异，但总体而言，它们是蔬菜中较好的硒来源之一。
除了上述食物，一些其他食物也含有少量的硒，如大蒜、土豆、西兰花、番茄等。保持均衡的饮食，多摄入上述食物，有助于满足身体对硒的需求。请注意，摄入正确剂量的硒非常重要，过量摄入可能对健康产生负面影响。如有需要，请咨询专业医生或营养师的建议。