在山东山上可以找到一些适合做盆景的植物，以下是一些常见的选择：
1.松树：山东山上常见的松树种类有油松、马尾松等，它们的树形优美，适合制作盆景。
2.柏树：柏树是常见的盆景树种，如侧柏、圆柏等，它们的叶子细小而密集，树形独特。
3.榆树：榆树是一种常见的盆景树种，如榔榆、白榆等，它们的树形优美，叶片细小。
4.枫树：山东山上也有一些枫树品种，如五角枫、鸡爪槭等，它们的叶子形状和颜色丰富多样，适合制作盆景。
5.黄杨：黄杨是一种常见的盆景树种，如瓜子黄杨、雀舌黄杨等，它们的叶子小而厚，树形优美。
需要注意的是，在选择植物时，要考虑它们的生长环境和习性，以确保它们能够在盆景中健康生长。同时，在采集植物时，要遵守当地的法律法规，不要破坏自然环境。
山东的山上生长着多种可用于盘玩的木材。以下是一些常见的木材种类：
桃木：桃木在传统文化中被认为具有辟邪的作用，因此常被用于制作手串等盘玩物品。桃木的质地坚硬，纹理美观，经过加工后表面光滑，手感舒适。
枣木：枣木也是一种常见的木材，其质地坚硬且纹理美观。经过加工后，枣木的表面呈现出独特的光泽和质感，非常适合用于制作手串等盘玩物品。
柏木：柏木是一种具有独特香味的木材，其质地坚硬且耐腐蚀。柏木手串不仅具有观赏价值，还能散发出淡淡的香气，具有一定的药用价值。
此外，还有诸如梨花木、紫檀木等名贵木材也可见于山东地区，但因其价格较高，用于盘玩的相对较少。
需要注意的是，在盘玩木材时，应选择质地坚硬、纹理美观的木材，并注意保养和维护，避免受潮、受热或暴晒等因素的影响，以保证其使用寿命和观赏价值。同时，对于某些具有特殊药用价值的木材，如柏木等，在盘玩过程中也应注意避免过度摩擦或损坏。