茶百道芒果酸奶含有乳酸菌，是一种真正的发酵酸奶。乳酸菌是在牛奶中进行发酵而产生的，能够将乳糖转化为乳酸，因此所得到的酸奶味道酸，同时也含有乳酸菌的益生菌，可以帮助人体消化吸收。在芒果酸奶中还添加了芒果果肉，更加丰富了口感和营养价值。因此，茶百道芒果酸奶是一种真正的原料发酵酸奶，也是一种美味充实的健康饮品。
茶百道芒果酸奶并不是沙冰，因为它的制作方式和口感都有所不同。沙冰是以冰块为基础，加上果汁、糖浆等多种食材制作而成的冰品。而茶百道芒果酸奶是将芒果搭配酸奶和茶底混合而成的饮品，口感酸甜爽口，口感柔滑细腻，不像沙冰那么清爽冰凉。而且茶百道芒果酸奶的配料和口感更加丰富，还可以添加珍珠等小食材。因此，可以明确的说，茶百道芒果酸奶和沙冰是两种不同风味和种类的食品。
茶百道的芒果酸奶是否含有植脂末，需要具体查看该产品的配料表。植脂末是一种人工合成的类似奶油的物质，通常用于调制奶茶、咖啡等饮品以增加口感和降低成本。不过，随着消费者对健康饮食的追求，越来越多的饮品品牌开始减少或避免使用植脂末，转而采用更为天然、健康的原料。
如果您对茶百道芒果酸奶是否含有植脂末有疑问，建议您直接查看该产品的配料表或咨询店家，以获取最准确的信息。同时，您也可以选择更加天然、健康的饮品，以满足您的口味和健康需求。