有黄米。黄米，禾本科黍属一年生草本植物。秆直立，植株单生或多生。叶片边缘常粗糙。 穗状或总状花序，也有圆锥花序。 果实圆形或椭圆形，平滑而有光泽，淡黄或红色。 种子白色、黄色或褐色，性粘。6~7月结果，9~10月成熟。黄米本是北方一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米，现在宣化造纸厂依然有黄米。
有的。
这里是一个黄米主产区。各县区都有生产。由于它的产量不高。种植它的效益不是太好。种植面积也在逐年下降。生产黄米最多的应该是蔚县。此地面积广阔，县域面积很大。种植黄米的历史很长。这里也有很多专业加工黄米的工厂。黄米年糕是这里的特产。
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