菊花花型独特，看起来是一朵花，实际上是一个头状花序。头状花序有舌状花和管状花，管状花是其一大特色，管状花是它特有的一种舌状花。
菊花的果实不育，因为其头状花序分为管状花和舌状花，舌状花是不育的，通常不含雄蕊雌蕊，因而不能结种，只有管状花能，但因栽培品种特化为舌状花，也就失去了雄蕊雌蕊，导致无法育出果实。而原本的野菊是可以结种的。
菊花的花色丰富，有红色、黄色、绿色、粉色、紫色、白色等。它不仅有单色，还有复色，也就是一朵花有两种甚至多种颜色。比如一半红一半黄的二乔；粉紫为底，上面有白斑的梅花鹿等。
在我们的饮食当中，有些食物一定要做的恰当，才最有营养，菊花枸杞茶煮多久？煮10至20分钟就可以了，温了之后就可以喝了
菊花是一种多年生草本植物，开放式花朵状如盘形，由众多黄色圆锥形花铺成，中央为小圆锥形花盘，通常伴随着细小的绿叶，构成一朵美丽的花，其花瓣较窄但较多，花的中心有一些黄色的小头。菊花叶子呈羽状复叶，细长而且脆，通常有一些倾斜且针状的尾端；整个植株直立而有韧性，适应性强，容易生长，常被用来配饰庭院，是阳台和花坛里非常受欢迎的观赏植物。