从江县种植香禾糯稻已有200多年历史，是当地苗、侗族群的农业特产，有芶碧、芶滚、乃达孟等20几个品种，稻谷芒壳有红、黄、白、褐、花几种颜色，米粒有红、白、浅黄等颜色，出米率可达80%以上。植株可高达1.5米，生长期150天左右。单季产量不太高，一般只有 500—700斤/亩。
1. 香禾糯是中国产的。
2. 香禾糯是一种优质的糯米，主要产于中国南方地区，如广东、广西、云南等省份。
这些地区的气候条件和土壤环境都非常适合香禾糯的生长，因此产量和质量都很高。
3. 香禾糯是中国南方地区的传统农产品之一，具有浓郁的地方特色和文化内涵。
除了作为主食外，还可以用来制作各种美食，如糯米饭、糯米糍、糯米团等。
同时，香禾糯也是中国传统节日和婚礼等重要场合的必备食品之一。
贵州，云南都有产出
香禾糯，“黎平香禾糯”于2009年12月28日，获国家地理标志产品保护，2015年列入全国名特优新农产品目录。全县种植面积约3.5万亩，分布在县内18个乡镇，以双江镇黄冈村、坑洞村种植较集中。黎平香禾糯具有米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓等特点，素有“一亩稻花十里香”和“一家煮饭全寨香”之誉，富含维生素B及钙、磷、铁等多种微量元素，营养十分丰厚。