当你确认入住后，酒店会为你安排相应的客房和服务，而且通常会要求你提供信用卡等支付方式的信息，用于预授权或预先付款。
如果你需要提前退房，可以联系酒店前台工作人员，说明原因并请求退房。但请注意，根据酒店的规定，提前退房可能会收取一定的费用，具体金额将根据你预订时的政策而定。因此，在确认入住前，建议你了解退房政策，以减少可能的损失。
酒店后厨砧板主要职责是切菜、配菜,俗称墩子。
墩子要根据食物原料的外形 、结构、化学成分、营养价值、理化性质,进行合理的搭配,达到每一份菜和一席菜的各种菜肴在色、香、味、形及营养成分的配合上满足食用者的需要。
砧板是指在餐饮店厨房负责切食物的工作。砧板是汉语词汇,汉语拼音为zhēn bǎn,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用于烹调上。
确认入住后，一般情况下是可以根据酒店政策退房的。退房时间一般在中午之前，需要提前向酒店前台申请退房。酒店会根据您的订单进行退款或退费。在退房前，需要清空房间内的个人物品，确认房间的整洁和损毁情况，归还房间钥匙等。
如果您需要延迟退房，需要向酒店前台进行申请，并且需要支付额外的延迟费用。总之，酒店退房政策因酒店不同而异，建议您在入住前仔细阅读酒店政策，尽可能避免不必要的麻烦。