315晚会上，辨别陶瓷碗的方法主要有两种。
第一种是看釉面。
优质陶瓷碗的釉面质地细腻，通透，颜色均匀，有一定的光泽度，并且有一定的手感。而劣质陶瓷碗釉面质地粗糙、不通透，颜色不均匀，缺乏种质感。
第二种方法是敲击。
敲击好品质的陶瓷碗会发出清脆、悦耳的声音，且声音绵长，反之则发出低沉、沉闷的声音。值得注意的是，在一些销售渠道不透明的地方，购买者可以寻求专业人员的帮助，以免购买到假冒伪劣的陶瓷碗。
2 这个主题是因为消费维权是当前社会热点之一，人们在消费的过程中可能会遇到各种问题，需要进行维权。
节目希望能够提高人们的消费维权意识，倡导消费者维护自身权益，引导企业履行社会责任。
3 315晚会在这个主题下，通过曝光一些不良商家和服务，提醒公众警惕，同时也推荐一些消费维权的方法和渠道，帮助被侵权者维权。
当然不会，原因有如下几点：
第一，暗访调查的核心就在于保密，如果调查团队在结束调查以后，将相关信息通知属地相关部门，便失去了暗访调查的意义，因为在这个过程中，很容易导致信息泄露，涉事企业则会采取弥补措施，等到315晚会录制时，调查过程和结果的曝光效果也就荡然无存，所以说是不会第一时间通知相关部门进行查处的。对于央视来说，既然选择暗访，自然会对利益相关方严格保密，而企业属地职能部门为了消除负面影响，很有可能会告知企业已经被暗访调查的消息。
第二，央视打造315晚会这个品牌节目，是在几十年的时间中，耗费了大量时间、精力以及财力，才具备了如今的影响力和权威性，如果将调查信息透露给地方职能部门，节目播出便没有了时效性和爆炸性，这对节目自身的品牌价值会产生不利影响。简而言之，央视作为媒体，也需要流量和关注度，为了能够将所有注意力集中到节目播出，调查结果出炉以后，会竭尽所能的避免信息泄露，至于通报给地方相关部门更是不可能的事情。
第三，不排除属地职能部门和设施企业存在利益关联，试想一下，如果调查团队向相关部门通报了调查结果，那么接触到这些消息的人，便会为了某种利益关系而透露给涉事企业，这对315晚会的品牌声誉极为不利，因为企业一旦提前获取被调查的信息，势必会竭尽所能挽回损失。在315团队的调查过程中，央视作为媒体，与企业、相关部门之间是不可能存在任何沟通途径的，这也是为了切实保障调查结果的权威性和可信度。
综上所述，央视315团队在对问题企业完成调查以后，不会在第一时间跟相关部门沟通调查结果。除了上述原因之外，不通知属地相关部门，也是为了保护暗访调查人员的人身安全，毕竟他们在调查期间，都是采用了化名，当企业得知被调查以后，难免会将怨气发泄到调查人员的身上，所以说节目播出之前保持最大限度的保密是很有必要的。